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花样网购|食品安全由谁负责

网购平台的发展,无不见证了互联网技术对设柜发展和产业变革产生颠覆性的影响。在互联网技术的引领下,网购平台花样百出,针对人们的衣、食、住、行、玩全方面的提供便利。

 

民以食为天,外卖平台解决了上班族深夜回家也能吃上心仪、可口的饭菜而不是桶泡面填饱肚子,人们不想做饭的时候不用出门点开外卖平台也能解决温饱的问题;淘宝不但让大家买到漂亮衣服的同时,“吃货”不用出街“扫荡”也能品味到各种零食店铺的翻新小吃(特别是外地的美味);还有一种平台,针对居住附近没有菜市场,超市距离远,购买生鲜食品不方便研究出“新外卖平台”(把成品食物换成食品原材料“换汤不换药”),老年人不再发愁拎着全家的食材蹒跚而行……网购的流行,俨然成为购物的新流行行为。

 网购食材

食品网购花样百出,食品安全有谁负责?大家都知道,2016年央视“3.15”饿了么平台(外卖平台巨头之一)接连爆被曝光黑店商家,卫生情况触目惊心,再一次敲起了食品安全的警钟。国家食药监总局即公布《网络食品安全违法行为查处办法》,明确规定网络食品交易第三方平台提供者应当建立入网、食品生产经营者审查登记、食品安全自查,食品安全违法行为制止及报告等制度,由于国家执法力度对的加大和行业自律的加强,外卖食品安全问题才逐渐得以好转。欧安信质量认证:ISO9001认证所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号, 并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。 没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售

 饿了么

正规平台下的商家都可获取外卖员的行踪,大范围可以确保自购商品的安全性。然而,一些游走于微信等社交软件中的网销食品游击队成为监管的盲区。一些烘焙爱好者将自家的厨房作为车间,通过朋友介绍、微信群等打开销售渠道,在没有相关经营许可和卫生许可的情况下从事食品销售。一旦出现安全问题,大可以删掉好友了事,存在极大隐患。一些用户量不大的家厨类手机软件,集社交与经营内容为一身,打着分享美食的旗号从事非法食品销售。消费者网购食品只有抱着撞大运的态度,不出问题则已,出了问题将面临无人担责的尴尬境地。

 

 

除了国家行为外,一些电商平台也积极落实主体责任,通过行业自律为消费者吃上安全的食品保驾护航。阿里巴巴、京东、苏宁易购等9家电商平台930日联合启动了食品保健食品反欺诈反虚假宣传电商联盟,并发布《食品保健食品反欺诈反虚假宣传公约》,承诺严格审核入网食品经营者资质,禁止无证无照商家入驻;严格食品广告宣传内容的审查与发布,广告不得含有虚假或者引人误解的内容等。

实施食品安全战略,让人民吃得放心,说到底就是要让老百姓踏实地吃每一顿饭。网售食品规范经营,给人们一个食品安全的保障。

 食品保健食品反欺诈反虚假宣传公约