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平遥假陈醋:造假的总是有恃无恐


醋是中国各地菜系中传统的调味品。中国与山西陈醋齐名的还有保宁醋、镇江香醋、福建红曲米醋四大名醋。

 

众所周知,厂家生产产品必须要有生产许可证,持续发展的厂家更是为了产品安全做了一系列的ISO9001质量管理体系认证ISO14001环境管理体系认证和OHSAS18001职业健康安全认证。三体系认证对厂家全方面分析,从工作环境、污染状态、人员健康、体质管理等多方面保障产品的安全性、提升消费者对产品的可靠性,另一方面进行质量管理体系认证也可增强厂家的竞争实力。企业创新不可少,但是企业的发展的核心离不开产品的质量

 山西陈醋

有正经的商人也不乏有一些投机取巧的黑心商家。山西盛产名醋,平遥更是有“古法酿造”手艺之称。随着旅游业的发展,外地游客去旅游的时候不免会买些“土特产”分享给亲朋好友。就因为旅游市场的火热,巨额的商业利益催化下市场上免不了弥漫着一股欺骗的味道。此次,平遥陈醋算是“醋坛子打翻,酸死人”。

 

从《新京报》记者调查后,“平遥假陈醋:醋缸里还漂浮着死苍蝇”、“平遥假陈醋:2元醋贴十年标卖百元”、“平遥假陈醋被曝光 媒体:别让假特产毁了真名胜”、“平遥假陈醋回的不只是陈醋名号”……铺天盖地的信息覆盖着平遥“土特产”造假,生产方环境恶劣,从正规厂家批发收购原醋贴上“三年陈醋或五年陈醋”标签翻倍出售陈醋,赚取翻倍的利润。

 

像这种钻空子,以假乱真、滥竽充数、蒙蔽消费者的不止是食品行业,近期曝光的广州天河假名牌化妆品:从购买原料→灌装→包装→喷码到运输单据等全流程造假,一正品名义通过微商平台使之流向各地,牟取暴利。一如既往的不大不小的出租房里,地上摆着大量给就的塑料桶,房间布满灰尘,空气中弥漫着各种化妆品味道,想要哪一品牌的化妆品都可包装出来。

 造假化妆品

很多没被曝光出来的,显然就是厂家向卫生监督部门、国家质量监督检验进行挑战。其实,对于任何的造假行为,如果经济处罚的手段不足以形成强大的震慑,严肃的法律手段不足以令造假者们闻风丧胆,这种造假行为就永远会持续下去。

 

此次曝光的平遥假醋也给广大游客提了个醒,买土特产要慎之又慎,最好找正规的厂家和店铺买,对于其它各种吸睛的标签商铺,还是看看就好。

 

生产市场规范,促使生产经营单位诚信经营、规范经营是广大消费者最好的回报。俗话说:种瓜的瓜,种豆得豆。高投入,高回报。质量是企业的生命,企业怎么种这个瓜就得什么样的瓜。高质量的投入就是企业发展的投入。

 

 假冒食品